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■ 毛ガニ

● 毛ガニ(ロシア産) 1kg前後一杯 8,800円(税込)
● 毛ガニ(北海道産) 500g前後1杯 6,800円(税込)


【毛ガニの美味しい召し上がり方】


●解凍して召し上がる場合

 

甲羅側を下にし、キッチンペーパーやラップで包み 深めのトレーやバットに入れ、冷蔵庫で2日程解凍します。お急ぎの場合は常温で4~6時間解凍してください。

蒸し器や電子レンジで解凍すると旨味が損なわれるため出来るだけ、冷蔵庫で解凍してください。


●解凍後、温めて召し上がる場合

 

沸騰したお湯に大さじ1杯の塩と、解凍した毛ガニを入れ、温まったらすぐお湯から出してください。

入れたままにするとお湯に旨味が流れ出てしまいます。

《ご注意》既に茹でてありますので、長時間茹でないようにしてください。




【ご注意】


1.活ホタテとホタテ貝柱の配送は【冷蔵】で、それ以外の商品は【冷凍】での発送 となりますが、冷蔵物と冷凍物を同一の住所に発送ご希望の場合(買い物カゴが一緒 の場合)、【同梱】にて冷蔵便での発送となります。
※【冷蔵】【冷凍】商品を同梱する場合でも、『凍らないように』『溶けないよう に』して発送致しますのでご安心ください。

2.【冷蔵物】【冷凍物】を同一の住所に別々に配送ご希望される方は、お手数でも 【冷蔵】【冷凍】商品を、それぞれ『別々の買い物カゴ』でお買い頂くようにお願 い致します。この場合、配送料は注文毎に掛かります。